Mengusir Diabetes (III)

Masakan ini berkhasiat untuk mengobati penderita diabetes dan gangguan ginjal.

Bahan A :
30 gr Yi cuk (Rhizoma Polygonati)
20 gr Huang chi (Radix Astragali)
20 gr Tang Sen (Radix Codonopsis Tangshen)
30 gr Huai San (Rhizoma Dioscoreae)

Bahan B :
1 ekor (600 gr) Ayam
5 iris jahe
1 sdt merica hitam
garam secukupnya
air secukupnya

Cara Membuat :
masukkan bahan-bahan A diatas ke dalam perut ayam, kemudian dijahit dengan benang.
setelah itu masukkan ayam tersebut berikut jahe, merica hitam ke dalam periuk tanah, tambahkan sedikit air kemudian di tim dengan api kecil selama 1 jam, terakhir masukkan garam secukupnya.
siap dihidangkan.

catatan : bahan-bahan A diatas dapat dibeli di toko obat tionghoa