PIER USIR BATUK

Minuman ini berkhasiat bagi penderita penyakit paru-paru, gangguan saluran pernafasan, sering batuk, banyak dahak, panas dalam, juga untuk penderita TBC.

Bahan A :

7 gram Chien Pei Mu (Bulbus Fritillariae Taipaiensis)

5 gram Pai he (Bulbus Lilii Brownii)

Bahan B :

1 buah pier

3 sendok makan madu

1 sendok makan cuka hitam (Black Vinegar)

200 cc air

Cara membuat :

• Rendam Chien Pei Mu selama 5 jam, dan Pai he direndam selama 2 jam.
• Buah pier dipotong bagian atasnya, kemudian buat lubang ditengahnya.
• Masak Chien Pei Mu dan Pai he selama kurang lebih ½ jam, kemudian didinginkan, setelah itu masukkan cuka hitam dan madu, diaduk hingga rata.
• Kemudian masukkan kedalam buah pier.
• Siap dihidangkan.

Catatan :

• Bahan A dapat dibeli di toko obat tionghoa.